Aunque andamos inmersos en el cierre del nuevo número de verano, siempre nos gusta ir recordando artículos y vivencias del que sigue siendo el número actual. Justo ayer comentábamos nuestro paso por la bodega de la familia Gutiérrez de la Vega y lo que nos sorprendió conocer de cerca su pasión por el vino. Fuimos recibidos por Felipe Gutiérrez de la Vega y su hija Violeta con quienes recorrimos sus instalaciones y catamos esa especie de milagro que puede generar la uva. Descubrimos además uno de sus últimos proyectos en el que han creado
una edición especial de su vino Casta Diva Esencial para la revista Matador, en colaboración con Vicente
Todolí, amigo de la familia. Les invitamos a leer el artículo completo publicado en nuestras páginas con la conversación mantenida entre nuestro colaborador David Rabasa y Violeta. Feliz jueves!
*Sobre estas líneas nuestro colaborador David Rabasa. Imagen superior: Felipe Gutiérrez de la Vega *Fotografías: AK |
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